Løyte Gård ligger i Drangedal kommune. Vi har lagt om fra
tradisjonelt dyrehold til matproduksjon med lokal identitet og fokus på kvalitet og tradisjoner..
Vi driver med spælsau, frilandsgris og innlandsfiske.
Vi foredler
alle dyrene/ fisken selv:
- Sau/lam går hovedsakelig til spekemat som pinnekjøtt
og fenalår - Grisen blir til spekeskinke, bacon, sylte mm
- Sik og ørret
varmrøykes eller legges ned til rakfisk.
Vi legger opp til en produksjon på ca 200 lam, 50 gris og 5000kg
fisk innen 2013.

For mer info se vår hjemmeside: www.loeytegaard.no
|